Kobasice na nemački način
Sastojci:
1 Glavica kupusa,3 Paradajza
1 Kašika mlevene crvene paprike
5 Kašika ulja
1/3 Kašičice limunske kiseline
300 g Kobasice po izboru
Pripreme:
Kupus isecite na tanke trakice,izgnjeĉite rukama uz dodatak kašike soli.Prebacite u šerpu uvkojoj ćete kuvati jelo.Dodajte ulje,mlevenu papriku i sitno isečen paradajz.Dodajte šolju vode,poklopite i stavite na ringlu da vri na umerenoj temperaturi.Svremena na vreme promešajte kupus.Ako je neophodno dolijte vodu i dodajte još soli.Malo pre nego što se kupus skuva dodajte isečenu kobasicu a na kraju,ukoliko želite da ubijete slatkoću ukus kupusa,dodajte limunsku kiselinu.
Prijatno 😘
Comments
Post a Comment