Bombice od sira
Sastojci:
500 g Feta sira
100 g Sirnog namaza
2 Čena belog luka
Malo šarenog luka
100 g Dimljenog čili sira
2 Kašike svežeg peršunovog lista
2 Kašike susama
1 Kašika kisele pavlake
50 g Čajne kobasice
50 g Slanih krekera
Pripreme:
U činiju stavite dobro rashlađen feta sir i izgnječite ga viljuškom.Dodajte sirni namaz i narendan beli luk,a na kraju prstohvat mlevenog šarenog bibera.Činiju stavite u zamrzivač na 20 minuta.Za to vreme dimljeni sir sitno narendajte,peršunov listsitno iseckajte,a susam propecite na suvom tiganju.Kada se susam ohladi,pomešajte ga sa sirom i peršunovim listom.Kašikom vadite komadiće smese od sira i stavljajte ih na providnu foliju.Nauljite ruke i oblikujte bombice.Svaku bombicu uvaljajte u mešavinu sira,peršunovog lista i susama.Svaki kreker tanko premažite kiselom pavlakom, pa stavite kolut čajne kobasice.Na kobasicu stavite bombicu od sira blago pritisnite da se zalepi, pa sve bombice poređajte na lepu tacnu.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment