Rostbif sa slaninom i krompirima
Sastojci:
1 kg Ramsteka(2 kom)
600 g Krompira
300 g Slanine
2 Crvena luka
2 Kašike majčine dušice
1 Kašičica žalfije
1/2 Kašičice ruzmarina
1 Čašica konjaka
So,biber,ulje
Priprema:
Krompir operite,oljuštite,iseckajte i kratko prokuvajte.Ocedite i prelijte sa 4 kašike ulja.Posolite i začinite žalfijom.Pecite u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.U meso urolajte 3 kašike ulja,so i biber.Luk iseckajte,pa pomešajte sa začinima,konjakom i 4 kašike ulja.Sve dobro pomešajte i marinirajte meso oko sat.Meso iseckajte obložite,slaninom i uvežite,pa pecite po 10 minuta na vrelom ulju.Služite uz krompire izblendiranevu pire.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment