Rižoto s filovanim paprikama

Sastojci: 1 Šolja pirinča 1 Glavica crnog luka 1 Šargarepa 200 ml Soka od paradajza So,suvi biljni začin Ulje,limun Za filovanje: 8 Paprika 2 Jaja 1 Kašika susama 500 g President Somborske Ulje,peršun Priprema: Na zagrejanom ulju sitno propržiti crni luk i sitno narendanu šargarepu.Potom dodajte opran pirinač,promešajte i kratko propržite.Sipajte sok od paradajza i čašu vode,začinite po ukusu,pa kuvajte uz povremeno mešanje.Kad xkoro sva tečnost ispari,sklonite šerpu s vatre,poklopite,pa ostavite da pirinač još nabubri.Cele paprike pržite na zagrejanom ulju sa svih strana,pa kada malo omekšaju,vadite ih na papirni ubrus.Susam blago propecite na tiganju,pa ga dodajte izgnječenom siru.Dodajte jaja i sve dobro promešajte.Paprike uzduž zasecite i svaku napunite smesom od sira,jaja i susama.Napunjene paprike poslažite preko rižota,pospite secksnim peršunom i odmyh poslužite.Višak smese od sira namyžite na hleb,pa zapecite u rerni za večeru. Prijatno😘