Domaća pileća supa

-
Sastojci: Pileće meso 5 Krompira 3-4 Veće šargarepe 1 Koren paštrnaka 2 Korena peršuna 1 Koren celera 2 Glavice crnog luka prepečenog na ringli 2 Čena belog luka Svež celerov list Nekoliko zrna bibera Suvi začin po ukusu So po ukusu Suvi peršun Rezanci Pripreme: Povrće i meso količinski zavisi od toga koliko supe kuvate ako želite više supe povre treba da bude više ukoliko vam treba manje supe onda stavite manje povrća i mesa i manje vode supu kuvati 2 sata na najnižoj temperaturi da lagano vri ukoliko ste skuvali više supe kada je procedite zakuvajte sa rezancima onoliko supe koliko vam je potrebno za obrok a ostatak supe ohladite i stavite u frižider i zakuvajte sa rezancima sutradan na isti način možete skuvati i juneću supu ja uvek koristim juneća rebra Prijatno😘

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Kolač sa sirom i mrvicama

-
Image
Sastojci za biskvit: 4 Jaja 10 Kašika šećera 500 g Sremskog sira 6 Kašika griza 1 Kesica pudinga od vanile 1/2 Kesice praška za pecivo 100 ml Ulja Za mrvice: 180 g Oštrog brašna 100 g Šećera 100 g Maslaca Plus pekmez od šljiva Šećer u prahu Priprema: Penasto umutite cela jaja sa šećerom i kada lepo zapene ,dodajte sir.Mutite da se smesa lepo sjedini i potom uz mešanje dodajte prašak za pecivo,griz,puding od vanile.Tako pripremljenu smesu dodajte u pleh obložen pek-papirom.Za mrvice rukama izradite hladne kockice ,maslac sa brašnom i šećerom da dobijete fino,mrvičasto testo.Preko smese sa sirom ravnomerno rasporedite po kašičicu pekmeza,na svaku kocku kako ćete ih seći.Preko svega rasporedite mrvice od testa i pecite na 180 stepeni oko 40 minuta.Ohlađen kolač pospite šećerom u prahu i isecite kocke. Prijatno😘
Read more

Kolač koji se topi u ustima-kocke od rogača

-
Image
Sastojci za koru: 400 g Brašna 250 g Maslaca 2 Žumanceta 60 g Šećera 1 Vanilin šećer Pola praška za pecivo Za nadev: 150 gr Rogača 300 ml Mleka 80 ml Ulja 170 gr Brašna 150 gr Šećera Pola praška za pecivo Vanilin šećer Sneg od 2 belanjca Priprema: U činiju dodati 400 g brašna,1 vanilin šećer,pola praška za pecivo promešati dodati šećer,žumanca i maslac koji je odstojao na sobnoj temperaturi umesiti glatko testo i podeliti na dva dela.Nauljiti pleh obložen pek papirom razviti prvu koru oklagijom veličine pleha i peći na 180 stepeni oko 25-30 minuta tako peći i drugu koru.Za to vreme praviti fil:U činiju dodati brašno,vanilin šećer,prašak za pecivo,šećer,rogač sve izmešati dodati ulje,mleko.Mutite belanjca u čvrst sneg i sve sjediniti zajedno smesu sipati preko kore kolač ostaviti da se ohladi . Prijatno😘
Read more

Čokoladne korpice sa orasima

-
Image
Sastojci: 200 g Masti ili maslaca 120 gr Šećera 2 Vanilin šećera 2 Jaja 500 gr Brašna -senćansko glatko tip 400 1/2 Praška za pecivo Peku se u modlama za šapice Za fil: 200 gr Margarina ili maslaca 200 gr Šećera u prahu 150 gr Mlevenih oraha 150 gr Mlevenog keksa 1 Kašičica kakaoa Po želji 1 Kašika ruma Ukoliko je smesa gusta dodati samo malo mleka Za glazuru: 200 gr Mlečne čokolade 2 Kašike ulja Priprema: U činiju dodati mast,2 vanilin šećera,120 g šećera smesu dobro umutiti dok se šećer ne istopi zatim u mast dodati 2 cela jaja i postepeno dodavati brašno,1/2 praška za pecivo mutiti testo kada je gotovo umešeno.Puniti modlice testom i praviti udubljenje ređati u pleh i peći na 180 stepeni oko 20-25 minuta kada su gotove vaditi iz modli.Za to vreme praviti fil:U činiju dodati 200 g margarina,200 g šećera u prahu,150 g mlevene plazme,150 g mlevenih oraha,1 kašiku kakaoa,malo ruma izmešati smesu i puniti korpice od testa.Zs čokoladnu glazuru :Na 2 kašike ...
Read more