Grilijaš oblande
Sastojci:
300+200 g Šećera
250 g Maslaca ili margarina
300 g Oraha
3 Jaja
2 Velika lista oblande
Priprema:
Oblande stavite jednu na drugu,pa odseći na užoj strani jednu štraftu debljine 7-8 cm ili 4 prsta kada je stavite,pa odmerite.Taj deo je višak i neće vam trebati,jer ako iskoristite celu oblandu fil će biti tanak.U šerpu umutiti jaja sa 200 g šećera.Staviti na vatru minut dva pa onda dodati maslac i mešati dok se ne otopi. Sklonite sa vatre i dodajte orahe.Čim sklonite sa vatre u drugu šerpu stavite 300 g šećera da se otopi.Otopljen šećer odmah sipati u masu sa jajima i mešati.Vratiti sve na vatru da se još malo dokuva i sjedini.Celu masu istresti na oblandu,krecavu stranu,preklopiti drugom i blago pritisnuti.Ostaviti da se dobro ohladi pa iseći u štanglice.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment