Posni ručak sa šampinjonima
Sastojci:
400 gr Šampinjona
2 Veze mladog luka
1 Veća kisela paprika ili iz zamrzivača
Ulje,suvi začin po želji biber,so,beli luk
Za prilog prženi krompir
Priprema:
Šampinjone operite i prosušite,odvojite od drške i ostavite za čorbu.Mladi luk isecite na duže komade i papriku na tanje štapiće.Stavote u tiganj i malo propržite,pa dodajte šampinjone.Posolite i stavite među prste začina.Posle 15 minuta okrenite šampinjone.Pržite poklopljeno pa kada tečnost ispari sklonite sa šporeta i rešetkom izvadite u tanjir da ne stoje u masnoći.To možete ispržiti i krompir.Pospite sitno seckanim perjem mladog luka i seckanim belim lukom.Krompir po želji malo poprskajte kečapom.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment