Mafini sa tikvicama i sirom
Sastojci:
1 Manja tikvica
2 Jaja
150 gr Brašna senćansko glatko tip 400
60 ml Mleka
60 gr Sitnog sira
3 Supene kašike ulja
1 Prašak za pecivo
Malo soli po ukusu
Priprema:
Tikvicu oprati i oljuštiti izrendati u činiju dodati malo soli i ostaviti da tikvica odpusti tečnost .Nskon 10 minuta tikvice ocediti i staviti u drugu činiju dodati 2 cela jaja,60 ml mleka,3 kašike ulja,150 gr glatkog brašna tip 400 i 1 prašak za pecivo izmešati kako nebi ostale grudvice dodati 150 gr sitnog sira.Papirne korpice staviti u kalup za mafine i puniti smesom korpice.Peći na 200 stepeni oko25 minuta dok ne porumene.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment