Titov kolač/sa orasima i čokoladom
Sastojci za biskvit:
4 Jsja
200 g Šećera
1 Vanilin šećer
100 gr Mlevenih oraha ili lešnika
5 Supenih kašika skuvane crne kafe hladne
5 Kašika brašna
1 Prašak za pecivo
3 Kašike ulja
Za fil:
400 ml mleka
5 kašika brašna
2 žumanca
za fil dva:
200 g margarina
10 kašika šećera
1 vanilin šećer
100 g otopljene čokolade
3 kašike oraha
Priprema:
Prvo napravite fil 1 pa fil 2 i na kraju oba fila sjedinite u jedan.Fil ceo namažite preko kore odgore posuti narendanom čokoladom i malo mlevenim orasima. Žumanca odvojiti od belanjaca .U činiju umutiti belanjca sa šećerom mutimo žumanca mutiti sa vanilin šećerom,ulje,prašak za pecivo,brašno.U belanjca dodati crnu kafu,orase,brašno i prašak za pecivo izmršati i dodati u smesu od belanjaca.Sipati u kalup smesu i pfći na 180 stepeni oko30 minuta.Dok se biskvit peče praviti fil 1:U šerpu sipati mleko,žumance,brašno mutiti mikserom fil ohladiti.Praviti drugi fil:
U činiju dodati margarin,vanilin šećer,šećer,otopljenu čokoladu i dobro izmiksati .Dodavati brli fil u crni i miksati dodati mlevene lešnike i orase mešati dalje .Biskvit staviti na tacnu i filovati kolač i posuti rendanom čokoladom i orasima.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment