Najbolja pita od jabuka
Sastojci:
2 Jaja
8 g Vanilin šećera
100 g Šećera
50 ml Ulja
50 g Putera
8 g Svežeg kvasca
340 g Brašna
Prečnik kalupa 24 cm
Za punjenje:
2 Jabuke
Sok od pola limuna
500 ml Mleka
60 g Šećera
30 g Kreme u prahu za pecivo)
Za ukras:
60 g Ljuspica od badema ili kikirikija
Šećer u prahu
Priprema:
U činiju dodati 2 jaja,8 g šećera,60 ml ulja,50 g maslaca,1 prašak za pecivo,340 g brašna sve lepo izmešati .Staviti malo testa u zamrzivač na 20 minuta da odstoji.Nauljiti pleh obložen pek papirom rasporediti testo i istapkati prstima testo .Oguliti 2 jabuke i iseckati na kockice dodati u činiju i sipati sipati sok od pola limuna.Staviti na ringlu 3 minuta mešati .U šerpu sipati 500 ml mleka,60 g šećera,3 pudinga u prahu izmešati dok se ne zgusne u puding dodati jabuke sipati preko testa i narendati odstojalo testo .Posuti 60 g badema ili kikirikija.Zapeći u rerni i posuti šećerom u prahu.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment