Presnac-Tradicionalna Bosanska pita

-
Sastojci za jufku: 500 g Brašna 1/2 Kašičice soli 300 ml Mlake vode 1 Kašika ulja Fil: 6 Jaja 1/2 kg Mladog sira 2 Šoljice ulja 3 Šoljice domaćeg kajmaka 2 Šoljice mleka 2 Šoljice griza 2 Šoljice kukuruznog brašna 1/2 Praška za pecivo Priprema: U činiju dodati jaja,soli umutiti,dodati ulje,mleko,mladi sir za pitu,kajmak,pola praška za pecivo,griz,kukuruzno brašno dobro izmutiti.Jufku razvući oklagijom .Nauljiti pleh i filovati jufku i preklopiti preko pite peći na 220 stepeni oko 25 minuta. Prijatno😘

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Pita sa višnjama od gotovih kora

-
Image
Sastojci: 600 g Višanja 500 g Gotovih kora 10 Kašika šećera 10 Kašika griza Vanilin šećer U posebnu posudu pomešajte: 100 ml Vode 100 ml Ulja Još šećera za posipanje svake kore kao i šećer u prahu. Priprema: Podelite kore kada imate po tri kore koje ćete rolati u poticu.Ja sam imala 15 kom što će biti 5 pitica po tri kore.Svaku koru premazati uljem i vodom,po svakoj kori posuti po kašiku šećera i na treću posuti mešavinu višanja,griza,šećera i vanilin šećera.Taj fil stavite na smesu ivicu treće kore,postavite sa obe bočne strane da ne curi fil a potom urolati u pitu.Staviti u podmazan pleh i premazati uljem svaku piticu.Pfći na 200 stepeni oko 25-30 minuta dok ne porumeni.Posuti šećerom u prahu. Prijatno😘
Read more

Pužići sa makom

-
Image
Sastojci za testo: 120 ml Mlake vode 120 ml Mlakog mleka 3 Ravne kašike šećera 2 Vanilin šećera 30 gr Svežeg kvasca 2 Cela jaja 50 gr Otopljenog margarina Prstohvat soli 600 gr Sentela senčanskog glatkog tip 400 brašna Za fil: 200 gr Mlevenog maka 150 gr Šećera Vanilin šećer 100 gr Suvog grožđa 150 ml Mleka 1 Štangla čokolade Kuvati 10 minuta dok mak neupije mleko i neomekša I još: 1 Jaje za premazivanje pužića Peći na 180 stepeni oko 30 minuta Prijatno😘
Read more