Pohovane oblande sa mlevenim mesom
Sastojci:
Oblande
500 gr Mlevenog mesa mešanog
1 Glavica crnog luka
100 gr Kačkavalja
50 gr Pirinča
2 Jaja,brašno,senf,začin c,so,prezle,ulje
Priprema:
Prvo oblande staviti na mokru krpu.Na malo ulja propržiti sitno seckani crni luk,500 gr mešanog mlevenog mesa,50 g pirinča izmešati dodati so,začin c po ukusu i ostaviti da se prži 10 minuta skloniti sa ringle i dodati oko 100 gr rendanog kačkavalja izmešam i fil za oblande je gotov.Oblande premazujem senfom u tankom sloju meso podeliti na dva dela pa jednom polovinom premazati jednu oblandu drugom polovinom premazati drugu oblandu pa ću ih saviti u rolat i svaki rolat umotati u providnu foliju pa ću staviti u frižider preko noći ili oko pola sata iseći na parčiće.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment