Čorba od krompira i tikvica
Potrebno:
1 Glavica crnog luka
1 Tikvica
1 Šargarepa
2 Krompira
1 Manje parče celera
1 Kocka za supu
900 ml Vode
Biber, suvi peršun, malo ulja
Priprema:
U dubljoj šerpi na malo ulja propržite crni luk. Kada luk omekša dodajte tikvicu, krompir,šargarepu i celer, isečen na kocke srednje veličine, i nalijte sa vodom. Kuvajte dok povrće ne bude gotovo, uz povremeno dodavanje vruće vode.Gotovo povrće izvadite i usitnite u blender,pa ga vratite u šerpu i dobro promešajte. Smanjite vatru, vratite šerpu na ringlu i dodajte kocku za supu, biber i suvi peršun i blago mešajte dok se kocka ne rastopi. Sklonite sa vatre i poklopite. Služite uz prepečeni hleb i kiselu pavlaku .
Prijatno 😘
Comments
Post a Comment