Lava kolač
Sastojci ( za 5 komada ) :
2 Jaja
100 g Brašna + malo brašna za posipanje modlica
100 g Čokolade za kuvanje
100 g Šećera
100 g Putera
Priprema :
Čokoladu i puter otopite na pari, uz povremeno mešanje. Smesu odložite sa strane i ostavite da se prohladi, jer se nikako ne sme vruća sjediniti s jajima. Mikserom umutite jaja sa šećerom, dok ne postanu penasta pa postepeno dodajte prohladjenu čokoladnu smesu, uz konstantno mućenje. Dodajte i brašno i mutite dok ne nestanu grudvice . Modle premažite puterom i pospite brašnom. Sipajte fil do 2/3 modle i pecite od 7 do 10 minuta na 250 stepeni.
Comments
Post a Comment