Mafini s povrćem i tikvicama
Sastojci:
1 Šolja kukuruznog brašna
4 Kašike crnog brašna
1 Šoljica mleka
3 Jaja 400 g Sira
1 Rendana tikvica
1/2 Praška za pecivo
3 Kašile ulja
1 Kašika soli
Seckani peršun
Priprema:
Odvojite žumanca od belanaca,pa sve sastojke osim belanaca umešajte da se dobije smesa malo gušća nego za palačinke.Belanjca posebno izmiksajte u čvrst sneg,pa ih polako spojite s predhodnom smesom i sve izlijte u nauljen kalup za mafine i pecite 45 minuta na 180 stepeni.Pred kraj pečenja mafine po želji premažite kiselom pavlakom.
Prijatno 😘
Comments
Post a Comment