Svinjske šnicle u sosu
Sastojci:
500 g Svinjskog buta
2 dl piva
2 dl Mleka
2 dl Soka od paradajza
3 Čena belog luka
1 Kašika peršuna
300 g Šampinjona
So,biber,brašno
Priprema:
Meso isecite na šnicle, izlupajte pospite solju i mlevenim biberom.Svaku šniclu uvaljajte u brašno s jedne i druge strane i poredjajte u posudu za pečenje predhodno podmazanu uljem.Posudu pomešajte pivo,paradajz sok, mleko,beli luk potisnut na spravicu za beli luk,kašiku seckanog peršuna,so i mleveni biber.Šnicle prelijte sosom,pokrijte alu- folijom izbušenu čačkalicama i pecite na 200 stepeni 30 minuta.Skinite foliju,dodajte šampinjone i pecite još 30 minuta .Služite uz kuvani krompir.
Prijatno 😘
Comments
Post a Comment