Goveđi karpačo
Sastojci:
300 g Bifteka
200 g Rukole
1limuna
So,biber,maslinovo ulje
Pripreme:
Biftek usolite,pobiberite,pa ga uvijte plastičnu foliju i zaledite ga.Rukolu operite i osušite papirnim ubrusom.Poređajte je na tanjir,pa isecite biftek tanko na mesoreznici ili nožem.Potom ga ređajte na rukoli .Pospite parmezanom,posolite ,pobiberite,i poprskajte sokom od limuna.Prelijte maslinovim uljem i poslužite.
Prijatno 😘
Comments
Post a Comment