Jogurt kuglof sa jabukama

Sastojci: 3 Jaja 150 g Šećera 200 ml Jogurta 150 ml Ulja 150 g Oštrog brašna 150 g Mekog brašna 1 Kesica vanilin šećera 1 Kesica praška za pecivo Sok i rendana kora 1 limuna ,2 jabuke Priprema: Jabuke operite,očistite od semenki,ali ih ne ljuštite.Iseckajte ih na kockice i kratko prokuvajte.Ocedite ih ,poprskajte limunovim sokom da ne potamne .Prosušite ih na kuhinjskoj krpii ostavite da se ohlade.U posudu pomešajte 2 kašike brašna ,pa dodajte jabuke i pomešajte .Jaja,šećer i vanilin šećerpenasto umutite mikserom.Dodajte jogurt,ulje i rendanu koricu limuna.Brašno pomešajte sa praškom za pecivo ,a zatim prosejte u smesu sa jajima.Dodajte kockice jabuka i lagano promešajte.Posudu za kuglof premažite sa uljem,pospite brašnom,pa sipajte pripremljenu smesu i ponavljajte kašikom.Pecite u zagrejanoj rerni 180 stepeni oko 45 minuta.Čačkalicom proverite da li je kolač pečen.Pečeni kolač okrenite na tanjir i ostavite da se ohladi.Kada se kolač prohladi,pospite ga šećerom u prahu i ukrasite po želji.Ohlađen kolač isecite na parčiće i poslužite. Prijatno 😘