Pica s kobasicom
Sastojci:
300 g Brašna
1 Kesica suvog kvasca
1 Kašičica soli
1/2 Kašičice šećera
2 Kašike ulja
1,5 dl Mlake vode
ZA NADEV:
100 g Šunke
50 g Slanine
1 Par domaće suve kobasice
150 g Trapista sira
50 g Kečapa origano
Priprema:
U posudu za mešanje stavite brašno,kvasac,šećer i so,izmešajte kašikom,pa dodajte ulje i mlakom vodom zamesite srednje tvrdo testo.Rastanjite testo oklagijom i prebacite ga uvnauljen pleh,a zatim ga premažite kečapom i uljem i pospite origanom.Poređajte na krugove sečenu šunku,kockice slanine i krugove suve kobasice.Stavite da se peče na 180 stepeni oko pola sata .Pred kraj izvadite,narendajte trapist sir i vratite u rernu toliko da se kačkavalj istopi.
Prijatno 😘
Comments
Post a Comment