Pečurke u pavlaci
Sastojci:
2 Crna luka
2 Čena belog luka
600 g Pečuraka
1,5 dl Vina
2 dl Pavlake za kuvanje
1/2 Kašičice mešavine začina(bosiljak,,ruzmarin,majčina dušica)
1/2 Veze peršuna
1 Kašika putera
So,biber
Pripreme:
Crni luk oljuštite,iseckajte na rebarca a beli luk što sitnije.Pečurke operite i osušite.Na ugrejanom puteru dinstajte crni luk pa dodajte beli.Pečurke iseckajte na listiće pa ubacite u dinstani luk.Kada promene boju,sipajte belovvino i kuvajte dok ne ispari.Kada su pečurke napola gotove,dodajte pavlaku i začine.Na samom kraju umešajte sitno seckani peršun.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment