Pita sa tikvicama
Sastojci:
500 g kora za pitu
1 Tikvica
200 g Sira
2 Jajeta
2 dl Mleka
1 dl Ulja
1 Prašak za pecivo
So i biber po ukusu
Pripreme:
Tikvicu oljuštiti,izrendati,pa je propržiti desetak minuta na 1 dl ulja.Sir izmrviti,dodati jaja,mleko,i prašak za pecivo.U masu dodati i pržene tikvice,posoliti i pobiberiti.U podmazanu tepsiju staviti dve tri kore i poprskati ih sa malo ulja.Zatim umakati kore ovlaš u fil,zgužvati ih i ređati po dnu tepsije.Ostatak fila preliti preko naređanih kora.Celu pitu preliti jednom korom i podvući ivice ispod ostalih kora.Premazati je sa malo ulja.Pitu peći oko pola sata na temperaturi oko 200 stepeni.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment