Pljeskavice od sira
Sastojci:
200 g Mladog sira
80 g Prezli
300 g Parmezana
2 Jaja,so
Biber i ulje za prženje
Pripreme:
Sir izgnječiti viljuškom ili krupno izrendati.Dodati polovinu prezli(40 g).Smesi dodati parmezan i 1 jaje,posoliti i pobiberiti.Od dobijeme smese pravite pljeskavice.Uvaljati ih u razmućeno jaje,zatim u prezle i pržuti u vrelom ulju po3-4 minuta sa obe strane.Vaditi ih na papirni salvet da se lcede,pa poslužiti.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment