Preliveni kokos kolač

Sastojci: ZA BISVIT: 3 Jaja 150 g Šećera 2 Kesice vanilin šećera 50 ml Ulja 200 ml Mleka 200 g Brašna 1 Kesica praška za pecivo 100 g Kokosovog brašna ( ljuspice za kolače) ZA PRELIV: 400 ml Vrućeg mleka ZA GLAZURU: 150 ml Mleka 50 g Šećera 60 g Kakaoa 100 g Mlečne čokolade Priprema: Umutiti belanjca sa šećerom i vanilin šećerom.Dodati žumanca ,ulje i mleko,a onda i brašno,prašak za pecivo i kokos.Deo kokosa možete samleti radi finije strukture biskvita.Dobro promešajte,izlijte u podmazan i brašnom posut pleh(30×20 cm)i pecite oko 30 minuta na 180 stepeni.Pečeni biskvit izbockajte čačkalicom,odmah prelijte vrućim mlekom i ostavite da upije.Otopite sastojke za glazuru i dok je topla prelijte kolač.Rashladite pre serviranja ,a ja sam kolač ukrasila ugrejanim čokoladnim kremom i usitnjenim pečenim lešnicima. Prijatno 😘