Rolat s kupusom i pečenim paprikama
Sastojci:
7-8 Listova kupusa
300 g Mlevenog junećeg mesa
6 Pečenih crvenih paprika
80 g Slanine isečene na tanke dugačke šnit e
1 Glavica crnog luka
150 g Kačkavalja
Suvi biljni začin,biber
Pripreme:
Crni luk sitno iseckajte i propržite na ulju,dodajte mu mleveno meso,pa sve zajedno ostavite da se krčka dok se meso ne ispeče.Začinite i pobiberite.Listove kupusa skuvajte, pa ih složite na radnu površinu.Mleveno meso rasporedite preko listova kupusa.Preko mesa rasporedite slaninu,zatim papriku i na kraju kačkavalj.Savijte bočne strane kupusa,pa sve zajedno urolajte.Sve pospite rendanim kačkavaljem,pa stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni na 20 minuta.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment