Bataci sa maslinama
Sastojci:
4 Pileća bataka
10 Zelenih maslina bez koštica
2 Glavice crnog luka
1 Čen belog luka
Pola čaše belog vina
2 Kašičice karija
So,ulje
Kašičica biljnog začina
Pripreme:
Batake pržiti u tiganju na 4 kašike ulja ,dodati masline i seckan crni i beli luk.Pržiti meso oko 10 minuta koliko je potrebno da poprimi ujednačenu boju sa svih strana.Dodati vino,kari ,so i biljni začin.Poklopiti tiganj i na tihoj vatri kuvati još 15 minuta povremeno okrećući batake.Ukoliko ne ponestane tečnosti u tiganju,dodati još malo vode.Poslužiti dok je vruće.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment