Čorba od celera
Sastojci:
1 Veći koren celera
1 Kašika pirinča
40 g Butera
2 Kašike brašna
1 Jaje,so,biber,parmezan
2 Kašike kisele pavlake
Pripreme:
Celer oljuštiti,i iseći na tanke listiće.Kuvati 1,5 l slane vode 5 minuta.Dodati opran pirinač i kuvati na tihoj vatri da pirinač omekša.Napraviti zapršku od butera i brašna.Sipati u čorbu i sačekati da malo vri.Jaje i pavlaku dobro umutiti i u tankom mlazu sipati u čorbu.Pobiberiti i posuti parmezanom.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment