Čorba od kelerabe
Sastojci:
500 g Junećih kostiju
200 g Kelerabe ,so
1 Kašika mekog brašna
1 Kašika mekinja
Ulje,biber,1 jaje 1 dl mleka
Pripreme:
Oprane kosti staviti u lonac,naliti hladnom vodom i kuvati.Kada voda provri,skinuti vodu i dodati kelerabu.Omekšanu kelerabu izvaditi i pasirati u blenderu.Pasirano sipati u proceđenu supu od kostiju,posoliti,dodati razmućeno brašno,mekinje,par kašika ulja i bibera.Čorbu ostaviti da provri,a potom je skinuti sa vatre i umešati jaje razmućeno sa mlekom.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment