Ćufte od spanaća
Sastojci:
1 kg Spanaća
50 g Obarenog pirinča
Jaje,so,biber
2 Čena belog luka
Brašno ,ulje
Pripreme:
Spanać stavite u činiju,posoliti,izmešatii staviti da stoji oko pola sata.Posle toga spanać kuvati oko 10 minuta u vodi koju je pustio.Obaren spanać dobro ocediti i samleti u mašini za meso ili sitno iseckati.U isitnjen spanać dodati obareni pirinač,jaje malo bibera i iseckanog belog luka (ko voli.) Masu dobro izmešati i praviti ćufte.Svaku ćuftu uvaljati u brašno i pržitivna vrelom ulju.Ispržene ćufte ređati na papirni ubrus,da upije suvišnu masnoću.Ćufte od spanaća služiti sa salatom ili nekim sosom.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment