Lisnate pogače sa sirom

Sastojci: 400-500 gr Brašna Mrvica kvasca(kao liker) 100 ml Toplog mleka 300 gr Margarina ili maslaca 300 gr Sitnog sira(najbolje150 gr feta sira i 150 gr običnog) So ako sir nije slan Jaje za premazivanje Pripreme: U vanglu stavite brašno,napravite udubljenje pa tu razmutite kvasac sa mlekom.Dodajte sir i margarin sobne temperature.Izgnječite rukama pa zamesite testo.Odmah razvucite na radnoj površini(pospite brašno)preklopite stranice i ostavite da odstoji (poklopljeno) oko 15 minuta.Ponovite još jednom postupak.Na kraju razvucite,isecite krajeve pa potom trake i kockice.Možete ih vaditi i čašicom.Slažite na tepsiju obloženu pek papirom ili namazanu margarinom,ostavite da odstoje.Za to vreme uključite rernu na 220 stepeni.Peku se oko 30 minuta ili dok fino ne porumene.Prijatno😘