Losos
Sastojci:
1 Zrno bibera
2 Čena belog luka
200 ml Neutralne pavlake
10 ml Maslinovog ulja ,so
5 g Začinskog bilja
400 g Spanaća
400 g Svežeg lososa
Pripreme:
Losos isecite na četiri jednaka dela i propržite ga na maslinovom ulju,na najačoj temperaturi.Dovoljno je svega tri četiri minuta prženja sa obe strane kako bi losos dobijo zlatnobraon boju.Izvadite iz tiganja pečenu ribu,te uvnjega stavite sitno seckani belivluk,blanširani spanać,so,biber,neutralnu pavlaku i kuvajte pet minuta.Sklonite tiganj s vatre i u kremasti spanać položite ispečene komade lososa.Po želji,jelo servirajte uz parmezan i belo vino.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment