Padobranci sa plazmom

Sastojci: 300 g Mlevene plazme 200 g Šećera 4 Belanjca 150 g Mlevenih oraha ZA FIL: 150 g Bele čokolade 1 Kašika putera 50 ml Slatke pavlake Pripreme: Mikserom umutiti belanjca dok sevne formira pena pa u više navrata dodajte šećer.Mutite dok ne dobijete čvrst sneg.Dodajte mlevene orahe i plazmu i sve lagano sjedinite.Smesu istiskajte uz pomoć poslastičarskog šprica na pleh obložen papirom za pečenje ili kašičicom stavljajte gomilice smese.Pecite na 120 stepeni oko 20_30 minuta.Izvadite iz rerne ,pa ostavite da se u podpunosti ohlade na plehu.Ponovite postupak sa preostalom smesom.Čokoladu izlomite i dodajte joj puter.Slatku pavlaku zagrejte,pazite da ne proključa,prelijte preko čokolade i putera.Sačekajte 1-2 minuta pa dobro sjedinite.Fil stavite u frižider na par sati da se stegne do tačke da možete da ga razmazujete bez curenja.Filujte padobrance kašičicom ili poslastičarskim špricem.Čuvajte ih u frižideru. Prijatno😘