Pita sa sirom i kvascem

Sastojci: 400 g Svežeg kvasca (suvi 10 gr.) 1 Kašika brašna 1 Kašika šećera 1 dcl Mleka Izmešati ove sastojke i ostaviti kvasac da nadođe. 3 Jaja 3 dcl Mleka 2 dcl Ulja 20 Ravnih kašika brašna 1,5 Kašičica soli Izmešati ove sastojke sa nadošlim kvascem. Još je potrebno: 500 gr Kupovnih kora za pitu 400-500 gr Sitnog sira (sir posoliti ako nije slan) Pripreme: Ređati 4 kore između svake se premazuje premaz od kvasca,na poslednju ide sir.Urolati i slagati na tepsiju.Ako hoćete manje rolnice praviti sa manje kora.Pitu možete praviti i tako što ćete kore slagati na tepsiju.Uključiti rernu na 220 stepeni,pita dole treba da odstoji prekrivena sa krpom da malko nadođe.Pečenu iseći kada se mlako prohladi i poslužiti uz jogurt,kiselo mleko,ajvar,pršutu. Prijatno😘