Posni majonez
Sastojci:
50 ml Akvafabe ,vode od potopljenih leblebija,rashlađene u frižideru
2 Supene kašike limunovog soka
1/2 Kafene kašičice senfa
1/2 Kafene kašičice himalajske soli
1 Omanji čen belog luka
Pripreme:
U usku a duboku posudu sipajte sve sastojke izuzev ulja.Štapnim mikserom ih izblendirajte,a onda postepeno dosipajte ulje,malo po malo,uz neprekidno miksanje.Kada primetite da počinje da se zgušnjava,usporite ili stanite sa uljem.Degustirajte i po potrebi dodajte još soli ili soka od limuna.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment