Punjene pečurke
Sastojci:
12 Velikih šampinjona
1Sveža paprika
100 g Kukuruza šaćerca iz konzerve
1 Čen belog luka
1 Kašičica mešavine suvih začina
Biber,peršunov list
2 Kašike maslinovog ulja
Pripreme:
Pečurke operite,očistite i prosušitena papirnom ubrusu,a zatim im odstranite peteljke.Paradajz poparite,oljuštite i sitno iseckajte.Sitno iseckajte peteljke šampinjonavi papriku.Povrće stavite u činiju,dodajte proceđen kukuruz iz konzerve,propasiran beli luk,sitno isečen peršunov list,suvi začin i biber,pa sve dobro promešajte.Kapice šampinjona napunite pripremljenim nadevom stavite ih u tepsiju i svaku prelite sa malo maslinovog ulja.Punjene pečurke pecite u rerni desetak minuta na 190 stepeni i tople poslužite.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment