Slane kiflice od kukuruznog brašna
Sastojci:
500 g Belog brašna
200 g Kukuruznog brašna(sitnog)
7 g Suvog kvasca(20gr svežeg)
200 ml Mleka
100 ml Jogurta
150 ml Ulja ,1 jaje
2 Kašičice soli
1 Kašičica šećera
50 gr Margarina
Pripreme:
Izmešajte 300 gr belog brašna i 200 gr kukuruznog.Dodajte so pa na sredini napravite udubljenje i u njega stavite 100 ml mlakog mleka ,kvasac,šećer.Promešajte i ostavite da kvasac proradi.Zatim dodajte ostatak mleka,jogurt,ulje,jaje i krenite da mesite uz podtepeno dodavanje belog brašna.Ostavite 30 minuta da testo nadođe pa premesite i podelite na dva dela.Pravite kiflice željanog oblika i veličine,ja sam polovinu pravila kečapom i salamom,a polovinu prazne.Na svaku stavite komadić margarina i ostavite 15 minutada stoje.Za to vreme uključite rernu na 200 stepeni i pecite kiflice oko 25 minuta ili dok fino ne porumene.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment