Testenina sa boranijom

-
Sastojci: 200 g Smrznute zelene boranije 200 g Krompira(oljušten isečen na kockice) 300 g Testenine(npr taljatelje) 50 g Suvog bosiljka 40 g Indijskog oraha 1 Čen belog luka So,biber 80 g Parmezana 100 g Mladog belog sira 1 Kašika prezli 6 Kašika maslinovog ulja Pripreme: Staviti dosta vode da provri,posoliti i dodati boraniju i krompir.Kuvati 5-6 minuta i ubaciti testeninu.Kada je kuvano ocediti i preliti sosom .Za sos pomešati bosiljak sa seckanim belim lukom i 20 g seckanih indijskih oraha.Posoliti i pobiberiti ,dodati 30 g parmezana i 3 kašike maslinovog ulja.Sve dobro promešati sa povrćem i testeninon.U vatrostalnu činiju sipati polovinu pripremljene mase,prekriti tanko sečenim kriškama sira a preko sipati preostalu masu.Preostali parmezan(50g)pomešati sa 20 g indijskog oraha i prezlama .Posuti po površini paste i preliti sa 3 kašike maslinovog ulja.Peći 10-15 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. prijatno😘

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Starinske ružice sa orasima

-
Image
Sastojci: 250 gr Masti 2 Žumanca 1 Celo jaje 200 ml Toplog mleka 40 gr Kvasca 1 Kašika šećera 600 gr Brašna Fil: 2 Belanjca 100 gr Šfćera u prahu 2 Vanilin šrćera 100 gr Mlevenih oraha 4 Kašike bilo kog džema Priprema: U mlako mleko razmutiti 40 g kvasca,2 kašičice šećera promešati da kvasac nadođe.U činiju dodati mast,1 celo jaje umutiti dobro dodati kvasac nadošao i polako dodavati brašno još malo umesiti rukom .Belanjca umutiti sa šećerom u prahu dodati džem,mlevene orahe polako izmešati .Od testa praviti loptice na dlanu ih malo istanjiti stavljati fil na svaku i rukama praviti paketiće ređati u pleh obložen pek papirom peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Prijatno😘
Read more

Samo patlidžan i paradajz!Recept za 15 minuta u tavi za doručak ili ručak ili večeru

-
Image
Sastojci: 1 Patlidžan 1 Paradajz 1/2 Kašičice soli 1 Kašičica šećera 30 g Maslaca 50 g Sira trapista Edamer Zaljev: 2 Jaja Malo soli 50 ml Mleka Preko posuti sveži peršun Priprema: A sada potrebno nam je 1 veći patlidžan i 1 veći paradajz.Patlidžan oprati i oguliti te izrezati na kockice takođe i paradajz izrezati na kockice.U izrezan paradajz dodati 1 kašičicu šećera i promješati to radimo da bi smo postigli bolji ukus prilikom kuhanja paradajza.50 g sira trapista narendati.U zagrijanoj tavi otopiti 30 g maslaca nakon što se maslac otopio dodati patlidžan malo posoliti promješati da se sve lepo sjedini i odmah dodati sjeckani paradajz.Dok se povrće dinsta umutiti 2 jaja sa malo soli i 50 ml mleka to ćemo zaliti preko omekšalog povrća.Preko svega rasporediti rendani sir poklopiti i sačekati da se sir otopi nakon toga naš doručak je spreman. Prijatno😘
Read more