Alva s pistaćima

-
Sastojci: 1 Šolja brašna 1/2 Šolje brašna od pšeničnih klica 1 Kašičica mlevenog kardamona 1 Šolja šećera 4 Kašike vode 4 Kašike slatke pavlake 1 Prstohvat šafrana 100 g Putera 1/3 Šolje ulja 1 Šaka mlevenih pistaća Pripreme: Na suvom dubokom tiganju propržite 5 minuta na srednjoj vatri oba brašna s kardamonom.Zatim dodajte mlaku slatku pavlaku ,promešajte,te ulijte ulje i puter.Sve mešajte 5-7 minuta dok ne dobijete formu lepljivog testa.Sklonite s vatre.U vodu stavite šafran i ostavite 5 minuta.Stavite u šerpu tu vodu sa šafranom,dodajte šećer i kuvajte dok se šećer ne otopi.Zatim taj sirup sipajte u testo i vratite još malo na vatru dok se smesa ne ujednači.Zatim smesu razlijte u posudu,pospite i pistaćima i ostavite da se stegne,zatim alvu isecite u ramboide. Prijatno😘

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Starinske ružice sa orasima

-
Image
Sastojci: 250 gr Masti 2 Žumanca 1 Celo jaje 200 ml Toplog mleka 40 gr Kvasca 1 Kašika šećera 600 gr Brašna Fil: 2 Belanjca 100 gr Šfćera u prahu 2 Vanilin šrćera 100 gr Mlevenih oraha 4 Kašike bilo kog džema Priprema: U mlako mleko razmutiti 40 g kvasca,2 kašičice šećera promešati da kvasac nadođe.U činiju dodati mast,1 celo jaje umutiti dobro dodati kvasac nadošao i polako dodavati brašno još malo umesiti rukom .Belanjca umutiti sa šećerom u prahu dodati džem,mlevene orahe polako izmešati .Od testa praviti loptice na dlanu ih malo istanjiti stavljati fil na svaku i rukama praviti paketiće ređati u pleh obložen pek papirom peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Prijatno😘
Read more

Samo patlidžan i paradajz!Recept za 15 minuta u tavi za doručak ili ručak ili večeru

-
Image
Sastojci: 1 Patlidžan 1 Paradajz 1/2 Kašičice soli 1 Kašičica šećera 30 g Maslaca 50 g Sira trapista Edamer Zaljev: 2 Jaja Malo soli 50 ml Mleka Preko posuti sveži peršun Priprema: A sada potrebno nam je 1 veći patlidžan i 1 veći paradajz.Patlidžan oprati i oguliti te izrezati na kockice takođe i paradajz izrezati na kockice.U izrezan paradajz dodati 1 kašičicu šećera i promješati to radimo da bi smo postigli bolji ukus prilikom kuhanja paradajza.50 g sira trapista narendati.U zagrijanoj tavi otopiti 30 g maslaca nakon što se maslac otopio dodati patlidžan malo posoliti promješati da se sve lepo sjedini i odmah dodati sjeckani paradajz.Dok se povrće dinsta umutiti 2 jaja sa malo soli i 50 ml mleka to ćemo zaliti preko omekšalog povrća.Preko svega rasporediti rendani sir poklopiti i sačekati da se sir otopi nakon toga naš doručak je spreman. Prijatno😘
Read more