Buhtle sa pekmezom

-
Sastojci: 200 g Margarina 2 dl Jogurta 500 g Brašna 1 Kašika šećera 1 Kašičica soli 1Jaje 1 Prašak za pecivo Pekmez po ukusu Pripreme: U dubljoj posudi umutiti margarina sa jajetom i šećerom.Zatim dodati jogurt i so pa nastaviti s mućenjem.Postepeno dodavati brašno pomešano s praškom za pecivo,te umesiti glatko testo.Prebaciti ga na pobrašnjenu radnu površinu,dobro ga umesiti,a zatim malo razviti oklagijom.Odvajati delove testa,raširiti ih dlanovima pa u sredinu staviti pekmeza po ukusu.Formirati buhtle,te ih poređati u podmazan pleh jednu do druge.Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta ili dok ne porumene. Prijatno😘

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Pekarske kiflice

-
Image
Sastojci: 3 Šoljice ulja 3 Kašike šećera 2 Kašike sirćeta 1 kg Brašna 1/2 l Mlake vode Malo soli i na vrh noža praška za pecivo Priprema: Zamesi se testo i ostavi 1 sat.Zatim se premesi i podeli na tri dela i ostavi da odstoji još 1 sat.Potom se testo razvuče u krug,iseče na trougloce,uvije se u kifle i stave u podmazan pleh da narastu.Peku se u rerni na 200 stepeni.Ove se kifle mogu uviti prazne ili sa đemom. Prijatno😘
Read more

Zelene ćufte

-
Image
Sastojci: 1 kg Spanaća 500 g Krompira 50 g Krompira 50 g Sira,2 jajeta 50 g Prezli 50 g Maslaca 50 g Crnog luka 200 ml Kiselog mleka 50 g Brašna Biber,so Pripreme: Obareni spanać ocedite i sitno isecite.Dodajte mu pasirani krompir,isečeno kuvano tvrdo jaje,seckani crni luk,rendani sir,deo prezli,so i biber,pa sve izmešajte.Od smese oblikujte ćufte,uvaljajte ih u brašno i mrvice,pa umočite u umućeno jaje.Pržite ih na vrelom ulju da porumene. Prijatno 😘
Read more

Riba pastrmka iz rerne

-
Image
Sastojci: Pastrmka Limun Maslinovo ulje Peršun Beli luk Priprema: Ribe ćemo oprati i dobro posušiti .Za marinadu u činiji pomešamo: maslinovo ulje,peršun,beli luk,so,ili mešavinu suvih začina .Ribu preseći na nekoliko mesta i dobro premazati marinadom sa unutrašnje i spoljašnje strane.Limun seći na kolutove i ređati između gde smo zasekli ribu.Pečemo na papiru za pečenje a preko ćemo staviti i foliju i peći na 220 stepeni oko 20 minuta.Skidamo foliju i pečemo dodatnih 15 minuta.Na kraju premazati marinadom i servirati uz pomfrit,španat ili krompir salatu. Prijatno😘
Read more