Hleb sa koprivom

-
Sastojci: 400 ml Mlake vode 800 g Brašna 50 ml Ulja 1 Suvi kvasac 1 Kašičica soli 1 Kašičica šečera 2-3 Šake mladih kopriva Pripreme: U 200 ml mlake vode stavite kvasac,šećer i lašiku brašna.Pustite da kvasac nadođe.U vanglicu stavite oko 700 g brašna,nadošli kvasac,ostatak mlake vode,ulje i so.Umesite glatko testo.Podelite ga u dve jufke.Jednu ostavite u činiju i prekrijte krpom da nadolazi,a drugu dodajte koprivice koje ste samleli s malo vode.Umesite koprivu u testo i dodajte još malo brašna ako je potrebno.Zelenu jufku takođe prekrijte krpom i ostavite da nadolazi.Nakon sat vremena razvucite oklagojom obe jufke.Stavite prvo beli deo,a preko njega zeleni.Urolajte.Stavite hleb u četvrtasti uski pleh i ostavite da nadolazi još 40 minuta.Zatim ga pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta,smanjite na 180 stepeni,pa pecite još pola sata. Prijatno😘

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Starinske ružice sa orasima

-
Image
Sastojci: 250 gr Masti 2 Žumanca 1 Celo jaje 200 ml Toplog mleka 40 gr Kvasca 1 Kašika šećera 600 gr Brašna Fil: 2 Belanjca 100 gr Šfćera u prahu 2 Vanilin šrćera 100 gr Mlevenih oraha 4 Kašike bilo kog džema Priprema: U mlako mleko razmutiti 40 g kvasca,2 kašičice šećera promešati da kvasac nadođe.U činiju dodati mast,1 celo jaje umutiti dobro dodati kvasac nadošao i polako dodavati brašno još malo umesiti rukom .Belanjca umutiti sa šećerom u prahu dodati džem,mlevene orahe polako izmešati .Od testa praviti loptice na dlanu ih malo istanjiti stavljati fil na svaku i rukama praviti paketiće ređati u pleh obložen pek papirom peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Prijatno😘
Read more

Samo patlidžan i paradajz!Recept za 15 minuta u tavi za doručak ili ručak ili večeru

-
Image
Sastojci: 1 Patlidžan 1 Paradajz 1/2 Kašičice soli 1 Kašičica šećera 30 g Maslaca 50 g Sira trapista Edamer Zaljev: 2 Jaja Malo soli 50 ml Mleka Preko posuti sveži peršun Priprema: A sada potrebno nam je 1 veći patlidžan i 1 veći paradajz.Patlidžan oprati i oguliti te izrezati na kockice takođe i paradajz izrezati na kockice.U izrezan paradajz dodati 1 kašičicu šećera i promješati to radimo da bi smo postigli bolji ukus prilikom kuhanja paradajza.50 g sira trapista narendati.U zagrijanoj tavi otopiti 30 g maslaca nakon što se maslac otopio dodati patlidžan malo posoliti promješati da se sve lepo sjedini i odmah dodati sjeckani paradajz.Dok se povrće dinsta umutiti 2 jaja sa malo soli i 50 ml mleka to ćemo zaliti preko omekšalog povrća.Preko svega rasporediti rendani sir poklopiti i sačekati da se sir otopi nakon toga naš doručak je spreman. Prijatno😘
Read more