Pohovani som

-
Sastojci: 1 Veći zamrznuti filet soma Brašno,prezle,so,suvi biljni začin,voda i ulje.Za prilog: 3 Krompira 1 Kašičica suvog začina 1 Kašičica peršunovog lista 3 Čena belog luka 50 ml Maslinovog ulja 50 ml Vode 1 Kašika sirćeta Priprema: Filet soma poluodmrznite,ne skroz,pa ga posolite.Ostavite da odstoji desetak minuta,pa ga isecite na deblje trake.Pet kašika brašna pomešajte sa pola kašike suvog začina,pa tome dodajte decilitar vode i malo ulja.Sve dobro izmešajte,da nema grudvica.Treba da bude gustine kao jogurt.Uvaljajte ribu u brašno,pa u tu smesu i onda u prezle.Pecite ribu prvo sa jedne strane,pa kada se dobro zapeče,okrenite.Krompir operite,očistite i isecite na kockice,pa stavite da se skuva.U posudu stavite izgnječen luk,dodajte suvi začin,maslinovo ulje i vodu.Promešajte,pa dodajte sirće i ponovo dobro promešajte.Kuvani krompir ocedite i operite u hladnoj vodi,pa dodajte snesi sa belim lukom i lagano promešajte.Vruće filete servirajte sa krompir salatom. Prijatno😘

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Starinske ružice sa orasima

-
Image
Sastojci: 250 gr Masti 2 Žumanca 1 Celo jaje 200 ml Toplog mleka 40 gr Kvasca 1 Kašika šećera 600 gr Brašna Fil: 2 Belanjca 100 gr Šfćera u prahu 2 Vanilin šrćera 100 gr Mlevenih oraha 4 Kašike bilo kog džema Priprema: U mlako mleko razmutiti 40 g kvasca,2 kašičice šećera promešati da kvasac nadođe.U činiju dodati mast,1 celo jaje umutiti dobro dodati kvasac nadošao i polako dodavati brašno još malo umesiti rukom .Belanjca umutiti sa šećerom u prahu dodati džem,mlevene orahe polako izmešati .Od testa praviti loptice na dlanu ih malo istanjiti stavljati fil na svaku i rukama praviti paketiće ređati u pleh obložen pek papirom peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Prijatno😘
Read more

Samo patlidžan i paradajz!Recept za 15 minuta u tavi za doručak ili ručak ili večeru

-
Image
Sastojci: 1 Patlidžan 1 Paradajz 1/2 Kašičice soli 1 Kašičica šećera 30 g Maslaca 50 g Sira trapista Edamer Zaljev: 2 Jaja Malo soli 50 ml Mleka Preko posuti sveži peršun Priprema: A sada potrebno nam je 1 veći patlidžan i 1 veći paradajz.Patlidžan oprati i oguliti te izrezati na kockice takođe i paradajz izrezati na kockice.U izrezan paradajz dodati 1 kašičicu šećera i promješati to radimo da bi smo postigli bolji ukus prilikom kuhanja paradajza.50 g sira trapista narendati.U zagrijanoj tavi otopiti 30 g maslaca nakon što se maslac otopio dodati patlidžan malo posoliti promješati da se sve lepo sjedini i odmah dodati sjeckani paradajz.Dok se povrće dinsta umutiti 2 jaja sa malo soli i 50 ml mleka to ćemo zaliti preko omekšalog povrća.Preko svega rasporediti rendani sir poklopiti i sačekati da se sir otopi nakon toga naš doručak je spreman. Prijatno😘
Read more