Stašina slana torta
Sastojci:
6 Jaja
6 Kašika ulja
6 Kašika brašna
1 Prašak za pecivo
1 Kašičica soli
3 Kašike kisele pavlake
80 g Spanaća
Za nadev:
100 g Feta sira
300 g Krem sira
150 g Seckane šunke
3 Mala krastavčića
3 Kašike majoneza
5 g Želatina
2 Kašike hladne vode
Priprema:
Odvojte belanjca od žumanaca,pa od belanjaca umutite sneg i dodajte so.Žumanca umutite sa uljem i pavlakom, dodajte spanać usitnjen štapnim mserom.Postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo,pa sve mutite mikserom.U smesu sa žumancima umešajte sneg sa belanjcima.Stavite u pleh i pecite 15 minuta na 200 stepeni.Vruću koru odvojite od pek papira i obsecite ivice, pa je podelite na 3 dela.Pomešajte krem sir,fetu i majonez,umešajte pripremljen otopljen želatin,pa pomešajte sa ostatkom sira.Na kraju dodajte šunku i kisele krastavčiće isečene na kockice.Podelite nadev na pola,pa nafilujte dve kore.Stavite treću koru,premažite je kiselom pavlakom,a za dekoraciju stavite rendani kačkavalj.Tortu dobro rashladite pre posluživanja.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment