Čokoladni sufle
Sastojci:
60 g Maslaca
115 g Čokolade(naseckane)
3 Jajeta
1 Kašika vanila ekstrakta
30 g Šećera
Maslac za posudice i šećer(kašičica)
Priprema:
Najpre ,posude za sufle premažite maslacem i pospite šećerom(po dnu i ivicama).Potom,115 g iseckane čokolade i 60 g maslaca otopite na pari i ostavite da se smesa prohladi,pa ubacite 3 žumanca i prstohvat soli.Umutite belanjca sa malo soli dok ne zapene,pa dodajte 30 g šećera i mutite dok ne postanu čvrsta.U umućena belanjca dodajte malo po malo u istopljenu čokoladu i dobro sjedinite.Smesu stavite u špric i napunite posudice smesom.Pecite u rerni na 180 stepeni na 25 minuta.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment