Galete sa jagodama

Sastojci: 150 gr Brašna 100 gr Mlevenog oraha ,badema ili lešnika 50 gr Maslinovog ulja 2 Kašike mleka 1 Prašak za pecivo 50 gr Putera 50 ml Vode Fil od jagoda: 300 -400gr Jagoda 1 Kašika gustina 2 Kašike smeđeg šećera Priprema: Pomešati sve mokre sastojke i dodati sve suve.Umesiti testo i ostaviti sat vremena u frižideru uvijeno u providnoj foliji.Nakon toga razviti tanko testo oklagijom,iseći pravilan krug veći od prečnika kalupa,direktno na pek papir.Jagode pomešati sa gustinom i šećerom i mešati dok se sve ne sjedini i ne puste malo soka.Sipati po sredini testa,formirati manji krug i krajeve testa preklapati,kao na slici.Premazati žumancem i peći pola sata na 180 stepeni.Ostaviti pola sata da ae prohladi i prepustiti se ukrasima. Prijatno😘