Jagnjeće kolenice sa pavlakom

Sastojci: 2 Kolenice od mladog jagnjeta (300-350 g) Kašika suvog začina So,kašičica senfa 2 Kašike majoneza 4 Čena belog luka Kašičica seckane mirođije Mleveni biber 2 dl Kisele pavlake Prilog: Kuvane njoke i salata od paradajza Pripreme: Oprati kolenice,staviti u šerpu i naliti vodom da malo prekrije.Dodati suvi začin,poklopiti i kuvati 1 ipo sat na umerenoj vatri.Kuvane kolenice izvaditi i ocediti,odvojiti meso od kosti,pazeći da ostane u jednom komadu,staviti u vatrostalni sud i posoliti.Pomešati senf,majonez,sitno seckani beli luk,seckanu mirođiju i malo mlevenog bibera,pa tom mešavinom premazati kuvane kolenice.Preliti ih razmućenombkiselom pavlakom i zapeći dvadesetak minuta u rerni zagrejanoj na 220 stepeni.Služiti uz kuvane njoke i salatu od paradajza. Prijatno😘

Comments

Popular posts from this blog

Konačno sam pronašao savršen recept za pileća prsa

Sve zajedno se peče Neodoljiv sočan kolač sa orasima i čokoladom!Brzo i ukusno_Coko cake

Đuveč- meso sa povrćem i pirinčem