Karamel šnite
Sastojci:
150 g Kristal šećera
2,5 dl Mleka
125 g Margarina
3 Kašike brašna
1,25 dl Mleka
250 g Keksa
2 Rebra čokolade
Malo mleka
Parče butera
2 Kašike kristal šećera
Priprema:
Šećer pržiti na tihoj vatri da dobije zlatno smeđu boju.Sklonite sa vatre ,sipati mleko i staviti da provri.Dodati margarin,smanjiti vatru i mešati dok se ne istopi.Brašno i mleko(1,25 dl) dobro izmutiti i dodavati predhodnoj smesi.Stalno mešajući kuvati na tihoj vatri da se zgusne.Ostaviti da se ohladi i ovim filovati keks.Keks podeliti na tri,a fil na dva dela.Filovati i ostaviti preko noći u frizideru.Od čokolade mleka,butera i šećera napraviti preliv.(mešati na tihoj vatri dok se ne dobije glatka masa).Preliti kolač i kada se prohladi seći na šnite.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment