Kolač od maka
Sastojci:
Za biskvit:
5 Belanjaca
150 g Šećera u prahu
100 g Brašna
1 Kesica vanilin šećera
1 Kesica praška za pecivo
Za fil:
5 Žumanaca
100 g Šećera
5 Kašika brašna
1 Kesica vanilin šećera
500 ml Mleka
100 g Putera
Priprema:
Belanjca umutite u čvrst sneg,pa postepeno dodajte šećer u prahu i vanilin šećer.Brašno i prašak za pecivo pomešajte,pa dodajte u belanjca.Sipajte i mak ,pa sjedinite,a zatim podelite na pet delova.Praugaonu tepsiju podmažite i pospite brašnom,sipajte testo i pecite na 180 stepeni 15 minuta.Žumance mutite sa šećerom i vanilin šećerom,dodajte čašu mleka i brašno.Ostatak mleka skuvajte i kada provri ubacite smesu sa žumancima.Mešajte dok se ne zgusne.Kada se skuva,prekrijte providnom folijom i ostavite da se hladi.Puter isecite na listiće i ubacite u hladan fil.Ređajte kolač,biskvit,pa fil sve dok ne potrošite materijal.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment