Kolač sa malinama i kajjsijama

Sastojci: 300 g Piškota 250 g Malina 250 g Očišćenih kajsija 300 g Šećera 0,5 l Mleka 2 Vanilin šećera 4 Jaja 2 Kašike brašna 2 dl Vode Priprema: U dve odvojene šerpe staviti po 1 dl vode i po 100 g šećera i kuvati da se dobije gust sirup.U jedan stavite maline,a u drugu kajsije i prokuvati voće desetak minuta.Kada se voće prohladi izvaditi ga iz sirupa i ocediti ga.Po dnu kalupa poređati piškote,poprskati ih sa malo sirupa u kom se kuvalo voće,zatim preko piškota rasporediti maline.Preko malina naređati još jedan red piškota,takođe ih poprskati sirupom,pa rasporediti kajsije.U posebnom sudu umutiti žumanca sa 50 g šećera ,dodati brašno i izmešati.Dobijenu masu staviti na srednju vatru,naliti vrelo mleko pomešano sa vanilin šećerom i neprestalno mešati da se nebi pravile grudvice.Kada se krem zgusne skloniti ga s vatre i preliti preko kolača.Kolač ukrasiti snegom od belanjaca umućenih sa 50 g šećera. Prijatno😘