Musaka od krompira i povrća
Sastojci:
1 kg Očišćenog krompira isečenog na debele kriške
0,5 kg Tikvica isečene na deblje kolutove
2 Velike glavice luka isečene na deblje kolutove
3 Velike šargarepe isečene na listove ili kolutove
3 Češnja belog luka
1 Veliki patliđan iseckan na kockice
1-2 Paradajza isečena na kolutove
Veza peršuna,so
Maslinovo ulje
Začin po želji: Beli i crni biber,bosiljak,origano,tucana paprika,kari
Priprema:
Dno tepsije ili posuda za pečenje namazati uljem i prekriti krompirom.Zatim ređati crni luk i šargarepu,na vrh tikvice i na kraju paradajza.Između umetati kockice od patliđana.Naravno,možete dodati po želji i karfiol,brokoli,blitvu.Ako koristite blitvu,morate je staviti u sredinu musake da se nebi isušila ili izgorela ako je na dnu ili na vrhu smese.U sredinu staviti red krompira.Tokom ređanja skromno prelivati suncokretovim uljem,soliti po želji i stavljati začine po želji.Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 45 minuta.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment