Zapečen brokule

Sastojci: 1kg Brokula 2 Kašike brašna 50 g Maslaca 2 dl Mleka 2 dl Kisele pavlake 100 g Kačkavalja 50 ml Ulja,so Priprema: Brokulu dobro oprati,razdvojiti na cvetove i bariti u slanoj vodi petnestak minuta.Zatim cvetove brokula rešetkastom kašikom izvaditi iz vode i ostaviti da se ocede.U međuvremenu pripremiti bešamel sos.Na laganoj vatri propržiti brašno na maslacu,ali tako da ostane belo.Dodavati po malo mleka i neprestano mešati dokad pavlaku,posoliti po želji,mešanjem ujednačiti masu i skloniti sa vatre.U uljem podmazanu tepsiju,poređati oceđene cvetove brokula,preliti ih sosom,narendati kačkavalj i staviti u rernu da se zapeku(dvadesetak minuta) . Prijatno😘

Comments

Popular posts from this blog

Starinske ružice sa orasima

Samo patlidžan i paradajz!Recept za 15 minuta u tavi za doručak ili ručak ili večeru