Kroasani sa sirom
Sastojci:
Za testo:
1 kg Brašna
1 Kockica kvasca
2 Kašičice soli
1 Kašičica šećera
50 ml Ulja
1 Jaje
250 ml Mleka
250 ml Vode
250 g Margarina
Za nadev:
500 g Sitnog sira,1 jaje
So po ukusu
Za premaz:
1 Jaje
Priprema:
U mlako mleko izmrviti kvasac,šećer i kašiku brašna.Kada kvasac proradi.Dodajte ulje,mlaku vodu i jaje,so i brašno malo po malo.Umesite glatko testo.Prekrite ga krpom i ostavite ga na toplom da naraste.Premesite te podelite 8 jufkica.Svaku razvaljajte i narendajte margarin.Poređajte jednu preko druge te razvucite oklagijom u širok krug.Isecite oko 16 komada,napunite nadevom i urolajte.Krosane poređajte na pek papir.Prekrijte krpom i ostavite da narastu 10 minuta.Premažite oh jajetom i pecite na 200 stepeni na 15 minuta.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment